14 mai 2006

Merlu Mag n°2

Il est sorti il y a déjà quelques jours mais je suis un peu débordée en ce moment... La page centrale est dessinée par Besseron, et on en est pas peu fières ! On peut le trouver à la médiathèque associative à Toulouse, bientôt quelque part à Paris (je m'en occupe dans la semaine !) et puis je peux même l'envoyer par la poste si vous m'envoyez un mail ! Sinon, Roco vient de s'offrir une machine à pâtes, on l'essaie cette semaine et il me tarde !
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11 avril 2006

Auto-promo !

Un petit post rapide pour annoncer les prochains évènements de Francoise Merlu ! Ah... Peut-être ferai-je bien de preciser qui est Francoise Merlu ? C'est le nom du personnage que nous avons inventé pour représenter notre petite structure de caterings (cantines en tous genres). Francoise Merlu, c'est donc mes copines Perrine et Grib et moi ! Donc : - mercredi 12 avril, petite cantine au Petit London (rue Riquet à Toulouse). Un menu unique tout simple à 5/7 euros pour pouvoir manger entre amis quand la table de la maison est trop... [Lire la suite]
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31 mars 2006

Goûter-boum à Toulouse

Demain, nous organisons une boum avec un grand goûter pour les petits ! C'est à 16h au Voltigeur (rue des couteliers à Toulouse), ça va durer jusqu'à 18h30 à peu près. Les parents sont autorisés (et même encouragés !) à venir ! Comme c'est le 1er avril, on va se faire des blagues, coller des poissons dans des dos... Bref, toutes sortes de réjouissances. On pourra même se faire prendre en photo par une super photographe et se transformer en poisson. Donc, là, Grib et moi, nous sommes en pleine panique : mini-muffins à la chaîne... [Lire la suite]
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07 mars 2006

l'inavouable du dimanche...

J'ai des habitudes alimentaires un peu désordonnées, je connais pourtant plein de théories à propos de diététique, de nutrition, je ne me prive pas d'ailleurs de rappeler ces principes à tout mon entourage ! Et c'est pas du tout pour ça que je les applique...! Ah l'eternel paradoxe ! Pourtant, il y a une lecon que j'ai retenue par coeur et qui est un pilier de mon équilibre physique et moral : le petit-déjeuner est un repas essentiel. Et ca, pour l'appliquer, je l'applique ! Je me réveille systématiquement avec une faim de loup et... [Lire la suite]
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06 mars 2006

Chez Yo

Voici donc un aperçu de ce que nous avons mangé chez Yo. J'ai mangé un plat qui s'appelle le Bibimpap. C'est une sorte de grand caquelon en fonte dans lequel il y du riz, du saumon, des légumes et au moment de servir, Yo a cassé un oeuf dans le caquelon et tout mélangé. C'était délicieux, assez épicé mais jamais insupportable ! Tous les plats avaient un goût étonnant, je n'avais aucune de ces saveurs "en catalogue" ! La galette de soja des entrées était croustillante et fondante en même temps. Parmi tous les petits accompagnements,... [Lire la suite]
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26 février 2006

Lemon Curd du dimanche

Hier soir, on organisait un concert qui a été merveilleux ! En première partie, il y avait mon ami Eddy Crampes, il a fait un de ses meilleurs concerts, Grib a chanté avec lui sur un morceau, c'était très mignon ! Et puis ensuite, Thee, Stranded Horse, des morceaux emouvants qui m'ont donné la chair de poule ! Grib et Thomas m'en parlaient depuis des mois et je n'ai pas été déçue ! Bref, ce matin, en me réveillant, j'ai eu envie de faire un petit truc pour faire plaisir à mes amis, alors j'ai fait du Lemon Curd. J'adore cette... [Lire la suite]
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23 février 2006

Mini-muffins à la framboise

Ce soir, chaque visiteur repartira avec un petit sachet de douceurs ! Parmi les petits gâteaux que nous avons préparés, je me suis occupée des mini-muffins à la framboise. Je me suis très largement inspiré d'une recette de l'incontournable Marmiton. Les férus de muffins trouveront sûrement ce mélange sacrilège car il est plus proche du gâteau au yaourt que d'une véritable pâte à muffins. Mini-muffins à la framboise: (pour environ 80 mini-muffins) Ingrédients : - 1 yaourt à la framboise - 1 1/2 pot de yaourt de sucre... [Lire la suite]
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23 février 2006

Jour J

Demain, c'est un grand jour ! Avec mes copines Gribouille et Perrine, on sort enfin notre premier fanzine de cuisine ! Il s'appelle Merlu Magazine. Parce que lorsqu'on fait de la cuisine toutes les trois, on a décidé qu'on s'appelait Françoise Merlu ! Je sais plus exactement pourquoi mais ce nom nous va très bien ! .  Demain, on fait une fête dans un chouette lieu associatif à Toulouse pour fêter ca. Il y aura même un concert de NORMAN BAMBI. On est super fières ! On a préparé des petits sachets de mini-muffins et de cookies à... [Lire la suite]
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